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第 170 章

白利索的做家务后,对这一次的合作更加有信心。同时也庆幸自己当初在接到方院长的电话时没有拒绝,要不然现在站在这儿和白晓琳签约的就不是她韩若茹了。

也许为了以后长远的合作,韩若茹给白晓琳的投资更加大方了。

商谈了合作的后续事宜后,韩若茹便邀请白晓琳和方院长去吃午餐。

虽然白晓琳对外面的卖的食物早已不报任何期待了,但想着以后还要与韩若茹合作,便没有拒绝。

原以为韩若茹会带他们去什么五星级酒店吃饭的,没想到她开着车七拐八拐穿过一条条小巷,来到一家古香古色的小店门前停下。

只见招牌上写着‘林家私房菜’

“方叔叔,晓琳,别看这家店看起来不起眼。但味道确实一绝的,我敢说全燕京没有一家酒店的饭菜比的上这家饭馆的。”韩若茹说到。

“而且老板每天只做十桌,不预定的话根本没位置。”说着韩若茹都觉得自己口水都要留下来了。“我可是提前一个星期预定的位置。”

白晓琳和方院长闻言都很是吃惊。每天只做十桌?难道是个老厨师?

“我们快进去吧,快到预定的时间了。”韩若茹大说到。

三人走进这家古香古色的私房菜馆,与在外看到的一样,里面也是古韵十足。入眼便是一个戏台。戏台上还摆着一架古琴。看那琴身光洁的程度,应该经常有人弹奏。

戏台下围绕着两排桌子,白晓琳数了数刚好十张。每张桌子只有4张椅子。此时已经有6张坐满了人。

进门右手边便是一个木制收银台,收银台后面是一个酒架,上面摆满了酒坛。酒架的最上面挂着一排木牌,木牌上写着菜名。估计这就是他们家的菜单。

收银台后面站着一个可爱的女生,应该是饭馆的服务员。女生看见他们进来,微笑打招呼,“欢迎光临。请问是预约还是吃饭?”

“吃饭。”韩若茹说到。

“有预约吗?”

“有,这是我的预约码。”韩若茹拿出手机,打开一个软件,递给女生看。女生拿着扫描仪扫了一下上面的二维码。

“好了,是韩小姐吗?您的位置在5号桌。请随我来。”女生将三人领到一个靠后的位置。“请稍等片刻,菜肴很快就上来。”

“好的”

白晓琳又打量了一下这家饭馆,真是古韵十足,戏台,桌椅,收银台,以及装饰的字画,都是仿古的。但专修这么雅致,每天却只做十桌菜,这儿的老板难道只是开这店玩玩的?

“哎,今天不知林老板会做什么菜?”韩若茹期待到。

“嗯?韩姐你没点菜的吗?”白晓琳闻言惊讶的说到。

“额,这家私房菜馆有一个规矩,就是不能点菜,有什么菜全看老板心情。”韩若茹有些尴尬的说到,哎之前就想着让方叔叔和白晓琳来尝尝林老板的厨艺,却忘记了这一点。希望林老板今天的心情是好的,要不然只做两道水煮白菜就尴尬了。

虽然水煮白菜也非常好吃,但是毕竟第一次请合作方吃饭,总不能给人留下不好的印象。

“还有这规矩?”这回方院长也是十分惊奇。这老板也太任性了吧?不怕没客人来吃饭吗?

“是的,说起来,林老板真的不像一个厨师,更不像一个商人。”韩若茹的语气充满了敬佩,虽然吃一顿林老板的菜可以再五星级酒店吃上四五顿饭了。

正在说话间,只见刚才那女生端着一大打托盘走过来,“上菜了。”

“今天是家常菜,四菜一汤,梅菜扣ròu,糖醋排骨,茄子煲,酸辣土豆丝,还有鱼头豆腐汤。”一边说,一便把菜放到桌子上,“请慢用。”

韩若茹看到这些菜,顿时舒了口气,幸好今天林老板心情好不错。

白晓琳夹了一块排骨放进嘴里,嗯,好吃,双眼瞬间亮了起来。酥脆酸甜,这味道正宗。

第一百八十八章 私房菜馆

这刀工,这火候,这酱汁勾兑……无一处不是浑然天成。

白晓琳不敢相信,这世界上真的还有厨师能做到这一步。不说刀工什么的,就以火候来说,是最难把控的。虽然有经验的厨师能够在长期的做菜中形成把握火候的经验,但是绝不可能做到这么精确的把握。

比如她自己,如果没有精神力,根本掌控不了火候。就算是有了精神力,她也是需要在做菜时全面放开精神力去感知才能做到精准掌握的。

这林老板究竟

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