“老板,鸡蛋汉堡怎么卖?给我来一个!”
“老板,我我也要一个。”
“老板……”
宋毅一脸懵逼的看着这些刚刚还没有的人,好像他一不小心放了个大的呀!
宋毅赶紧制止快要打起来的众人,“大家排好队,一个个来……”
“老板这锅一次不能出四个鸡蛋汉堡吗?就四个我们这一群人怎么分?”有机灵的人立马让宋毅多煎几个。
“这鸡蛋汉堡?洋汉堡吗?”
“嘿,你看这用面糊鸡蛋肉沫做的哪里是洋汉堡啊,这是中式汉堡,我昨天就吃过了,还别说,就是比那些什么肯当劳,麦劳啃的好吃多了,更合适咱们的口味儿……”
在宋毅前面就排了两个两个凑热闹的大爷,听着也是有回头客了。
宋毅微微一笑,只是这鸟蛋做的鸡蛋汉堡本来是想自己吃的,这下只能便宜这些人了。
为了尽量给每一个人都吃到这异世界的鸟蛋,宋毅并没有直接打蛋到锅孔里开煎而是拿来一个大号的量杯,打上一个鸟蛋,然后全部都打鸡蛋。
为了加快速度,宋毅也是拼了,打完蛋液迅速搅拌均匀就一手一勺蛋液快速倒入锅孔内,早已经预热均匀的锅滋滋冒油,没几秒那股把众人勾引过来的香气就从锅里弥漫而出了。
美拉德反应持续作用,虽然香气没有刚刚纯鸟蛋的味道强烈了,但是还是吸引了更多来往的电驴大军,他们纷纷把车停在路边就朝着这股香味而来了。
特别是宋毅摊位前,已经排出了一条近十米的队伍了,很快宋毅第一锅鸡蛋汉堡就出炉了。
一分钟不到十八个鸡蛋汉堡就被抢完了,宋毅赶紧继续煎汉堡,做一锅鸡蛋汉堡要五分钟左右,卖一锅鸡蛋汉堡只需要一分钟不到,不是宋毅打包的快,后面等的人就更多了。
宋毅摊位火爆,而旁边的手抓饼大妈就有些惨淡了,不是后面宋毅带的两大桶面糊用完了,大妈才开张,要不然宋毅估计大妈明天就不让他在旁边摆了。
经历两个半小时的忙碌,宋毅这才和其他排队的人说抱歉今天的鸡蛋汉堡买完了,得等明天赶早了。
“来来来,这边怎么阿姨卖手抓饼也是不错的,口味还有四种,喜欢吃甜的也有辣的也有,香辣都有啦……”
在宋毅的吆喝下,很多没买到鸡蛋汉堡的顾客都跑到了手抓饼摊位上去了。
把人都送到大妈摊位上,宋毅这才有功夫休息一下,实在是太热情了,刚刚排队的人挺多,又是早上赶着去上班的,宋毅实在是分身乏术了,就只能把做到的鸡蛋汉堡都摆在旁边的铁盘上,付完钱的就直接打包一下,调味酱也是他们喜欢那个口味就自己加,要不然实在是没办法,那么多人排队。
宋毅放在打包盒里的四个用纯鸟蛋做的“鸟蛋汉堡”早就已经凉了,宋毅这会也不想热它了,直接拿起来就开造。
不是宋毅不想卖给顾客,只是这四个加的是纯鸟蛋,后面加的都是一大量杯蛋液加一个鸟蛋的稀释版,为了味道一致,宋毅就没打算卖,本来也是给自己做的,也不想卖。
好几次都有客人想打宋毅这四个“鸟蛋汉堡”的主意,都被宋毅无情拒绝了。
还别说,加鸟蛋的汉堡就是比加鸡蛋的汉堡好吃,虽然已经凉了,但是外面的皮是有点艮啾的,咬开也没有一丝腥味儿,要知道鸡蛋汉堡要是放凉了吃,腥味儿还是有的,但是这个一点没有。
口感也是非常滑嫩的那种,因为肉沫拌的时候宋毅就加重了一些味道,所以鸟蛋的味道和肉沫的味道融合的非常巧妙,嫩滑的鸟蛋加上肉馅的嚼劲,简直就是一绝呀!
特别是那一股独特的清香,搞得宋毅吃了一个又一个,四个鸟蛋汉堡吃完了,好像还有些没吃够……
吃完自己早餐的宋毅赶紧收拾一下,和大妈打声招呼就开着三轮车回去了。
刚回到出租房,宋毅就把麦穗搬到阳台上,宋毅的房间是向阳的,现在正是阳光正好的时候,宋毅想先晾晒一下这些麦穗,后面就好脱穗了。
而那些大叶子,宋毅就想等中午回去再处理了,给熊猫兔扔了个胡萝卜,这才有空点点今天的钱,今天做的面糊要比之前试卖做得多不少,也就是两个多小时卖完了,现金加收钱包总共是925块,加上昨天剩下的钱宋毅现在身家只有1500元。
这么点钱就是租之前那个小门面也就够一个月的,宋毅现在还是要搞钱,把量做起来先,但是这些都是后话,现在宋毅要去