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第16章店长吴婉芳

直到第三天早上10:30宋毅照常坐在收银台上,一个女孩子进店后,他要招的店长终于招到了!

一个短发披肩,身穿黑色体恤搭配牛仔裤的着装,一看就很是干练!(此处该有图的,后面再上图!)

“你好!你们老板在吗?”女孩进门就在收银台停下询问正在整理账目的宋毅。

宋毅从账目本上转移注意力,“我就是,你这是要应聘?”

“老板?你好!不知道你们这里还招店长吗?”女孩听见宋毅就是老板也是一愣,随即立马道。

“喔!你要应聘店长吗?”宋毅眼前一亮,招聘信息挂出去两天了没一个人过来应聘的,宋毅都有些怀疑是不是他给的工资太少了?

在询问了她的基础信息后,宋毅也知道了女孩的名字。

女孩名叫吴婉芳,是绿城电大毕业生,因为校招的工作都是去有些水力发电厂,和一些偏远地区的工作,她并不想离开绿城,只能出来找工作了!

因为学习的是水利水电这种冷门的专业,找工作是真的坑,她已经找了半个多月的工作了,再找不到工作入职她可能就拿不到毕业证了!

今天也是等待通知的日子,她无聊在大街上闲逛就看见宋毅的招聘信息了!

想过来试试看,毕竟宋毅给的工资在绿城这个工资低消费高的二线城市,已经是比较高的工资了!

宋毅想了想,平时这家店的工作也就是帮忙记记账,收收银什么的,招一个大学生也基本上胜任了。

至于后续那些什么排班、排休啥的也交一下她就可以了。

“行,你被录用了!”宋毅对着吴婉芳道。

“真的吗?谢谢老板!”吴婉芳这下真的是太谢谢了,找工作找了一个多月了,这是第一个录用的工作……

“不用着急谢我,我只是给你一个实习的机会,要是后面工作不行,就不要怪我不会客气哦!”

“放心老板下午肯定会努力工作的,那个我现在可以做什么?”吴婉芳立马就开始要投入工作了。

“电脑会用吧!”

“会的。”

“行,你先把这些账目核对一下。”宋毅直接把他手里账本扔给她道。

“啊这?老板我没没做过呀!”吴婉芳一脸懵逼的看着手里的账本道。

宋毅……

“你只要把这段时间的销售额、支出、存货、应收账款、应付账款……这些都统计好,用POS系统记录统计好就行了!”宋毅简单的教了一遍后就不管吴婉芳了。

数据说多不多,也就这几天的营业额进货啥的,开业那两天的宋毅自己弄好了,就剩下这两天的了!

半个多小时后,吴婉芳把所有的财务数据都做好了!

可这营业额是不是有些夸张了!

每天的营业额都可以有40000多昨天还有50000多!

这可让吴婉芳惊讶不要不要的,因为在她的潜意识里,像面馆这种店铺基本上一天能有个三四千的营业额就已经是赚钱的了。

可宋毅这几乎天天四五万的营业额,比那些什么西餐厅火锅店都要恐怖啊!

特别是宋毅这店还没有加入外卖平台,只能堂食或者是打包自提的!

不过吴婉芳看着店里十二张桌子,从她进店应聘到整理账目结束,都没有空过一张桌子就可以看得出营业额那么高的原因了!

在弄好账目后,吴婉芳就过去找宋毅来。

毕竟她的专业并不是管理类的,所以她得找宋毅熟悉整个店铺的管理经营。

吴婉芳在厨房找到宋毅的时候,他正在教厨房的人如何制作酱料和馅料。

“老板,账目表做完了。”吴婉芳道。

“行,你先等一下,我教完他们先。”

“你们在做这个馅的时候,最最重要的是……”宋毅特别提醒如何制作馅料……

宋毅并不怕他的配方泄漏,因为每一家店铺都有自己独特的配方和口味,它们可以轻易被学会,但是他的不可能!

主要是宋毅掌握住了黄金剑灵草、巨灵麦面粉的来源,其他人不可能得到的,只有他才有!

而且每天店里的配额也是恒定的,如果不够用宋毅会增加。

但是每天晚上关店的时候,这些黄金剑灵草都会被宋毅收回系统背包里去!

控制源头,宋毅也不怕配方泄漏什么的!

“好了,你们今天的酱料和馅料是

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